Svoju kariéru začal v parížskej lekárni blízko Gare de l’Est, kde pracoval priamo so zákazníkmi. Tieto skúsenosti sa stali základom jeho odhodlania lepšie pochopiť ich potreby a riešiť ich problémy iným spôsobom.
V roku 1973 pracoval po boku Jeana-Henriho Belina, riaditeľa farmaceutického laboratória PHARMEX, ktoré patrilo pod firmu MERCK a RICKER.
Potom sa stal riaditeľom laboratórií GOUPIL, kde pracoval po boku ich zakladateľa Jeana-Jacqua Goupila. Keď sa nezhodli na presnom recepte prípravkov na opaľovanie, odišiel z etických dôvodov.
Jeho priekopnícka vízia ho napokon prirodzene priviedla k podnikaniu. V roku 1977 založil Výskumné centrum estetickej a aplikovanej dermatológie CEREDAP (Centre d’Etudes et de Recherche en Esthétique et Dermatologie Appliquée), v ktorom vytvoril prvé výrobky značiek Bioderma a Institut Esthederm.
Na základe princípu „keď pokožka trpí, netreba jej venovať prehnanú starostlivosť, lepšie je ju naučiť, ako má správne fungovať sama“ a s pomocou renomovaných dermatológov a biológov vytvoril inovatívne produkty a zaregistroval si prvé patenty.
Tvorbou nových riešení inšpirovaných pleťou a prestupovaním kožnej bariéry prispel k zmene legislatívy a napokon úplne zmenil pohľad na starostlivosť o pleť a na to, čo je tradičná kozmetika.
Jean-Noël Thorel, zakladateľ a prezident spoločnosti NAOS
„Napredoval som s
pevnou vierou,
že v odvetví,
ktoré sa obmedzuje
na povrchné skrášľovanie žien,
treba vykonať niečo zásadné.“
Jean-Noël Thorel